Menu Coté jardin 25 €
Chèvre frais aux fines herbes farci dans une tomate, croustinis de légumes grillés et feuilles de roquettes
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Canard cuisse confite, minestrone de légumes au thym et pommes de terre grenaille au romarin
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Fraîcheur de fraises mousseux de mascarpone et biscuit crumble
Les entrées
Crevettes grises et ananas frais, salade mesclun et cocktail maison 10 €
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Boeuf en carpaccio, huile de citron, roquette 12 €
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Coeurs d’artichaut enroulés de lard fumé et gratinés 11 €
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Foie gras poêlé et magret de canard fumé sur une petite salade à l’huile de noix 13 €
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Saumon à l’aneth en tartare, mousse aérée de chou-fleur 12 €
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Scampis dans un mijoté au curry, méli-mélo de légumes 12 €
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Brie sur pommes de terre, gratiné et ciboulette hachée 10 €
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Petit pâté « Maison » en terrine, salade mesclun à l’huile de noix 12 €
Les plats
« Assiette Toscane » toujours incontournable, fromage frais, jeunes oignons, tomates confites, tapenades, 13 €
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Volaille fermière et pommes granny sur une salade, sauce au curry doux 12 €
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Crevettes grises et ananas frais sur une salade, cocktail maison et ciboulette fraîchement hachée 13 €
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Magret de canard gratiné au chèvre et Pesto 17 €
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Agneau côtelettes marinées à la sauge accompagnées d’une quiche aux légumes 18 €
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Saumon en aumônière et crevettes grises, petits légumes encore croquants 17 €
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Boeuf grillé sur une salade de roquette et copeaux de Parmesan 18 €
Les desserts à 6 euros
La classique crème brulée à la vanille
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Moelleux au chocolat, glace à la vanille
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Dôme au citron et au coeur, coulis fruits des bois
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La traditionnelle dame blanche et sauce chocolat « Grande origine »
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Salade de fraises à la menthe et citron vert sur une fraîcheur de mascarpone
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Assiette de fromages affinés par la « Petite Ferme à Erpent »
Suggestion Pour les amoureux d’Italie !
Tomates et Mozzarella «moelleuse», choisie avec soin, servie façon «Pyramide Vertigo»
Pour 2 personnes 12€ / pers.
Les boissons
Apéritif Maison (à base de vin artisanal avec pulpe de citron et quelques fruits rouges, délicieux!) 4 €
Eaux 2 € (1/4) 3 € (1/2) 4 € (litre)
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Coca, tonic, jus de pomme d’orange ou de pomme 2 €
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Bière : Jupiler - blanche 2 €
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Café expresso ou thé 3 €
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Vin au verre : blanc - rosé - rouge 3 €
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100% Sauvignon pour le blanc 18 €
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100% Merlot pour le rouge 18 €
Les bulles
Crémant d’Alsace 22 €
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Champagne Brut 50 €
Notre vin « Maison » Domaine Luc Pirlet
100% Sauvignon pour le blanc 18 €
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100% Merlot pour le rouge 18 €
Les blancs
Alsace : Riesling Rotschtein « Domaine Gross » 20 €
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Bordeaux : Grand Bateau « Domaine Beychevelle » 21 €
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Alsace : Le Gastronome « Assemblage » Superbe 22 €
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Loire : Jasnières, Domaine Bellivière Prémices 30 €
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Loire : Pouilly Fumé « Le Tronsec » 35 €
les rouges
Rhône : Clos des Cazaux « Jean-Michel Vache » 19 €
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Gascogne : Tannat Merlot 20 €
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Loire : Saint Nicolas de Bourgueil « Les Graviers » 20 €
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Bordeaux : Grand Bateau « Domaine Beychevelle » 20 €
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Rhône : Domaine Grand Veneur « Les Champauvins » 22 €
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Loire : Chinon « Petite Roche » 26 €
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Coteaux du Languedoc : La Marfée « Les Gamines » 30 €
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Loire : Sancerre rouge Domaine Vacheron 35 €
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Loire : Chinon « Les Varennes du Grand Clos » 40 €
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Bordeaux : Amiral de Beychevelle 40 €
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Gascogne : Domaine Brumont 20 €
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Alsace : Pinot Noir 21 €
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Provence : M de Minuty 22 €
Les rosés
Gascogne : Domaine Brumont 20 €
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Alsace : Pinot Noir 21 €
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Provence : M de Minuty 22 €